Il menù

SCOPRI IL NOSTRO MENù

Marina di Pietrasanta

Trattoria marina di pietrasanta

Noi di Trattoria da Carlino abbiamo a cuore il benessere alimentare di tutti i nostri clienti e per via di questo semplice motivo abbiamo ideato un tipo di cucina senza glutine, dedicata a chi soffre di patologie, allergie e intolleranze alimentari.


Contatta il nostro ristorante a Marina di Pietrasanta per richiedere ulteriori dettagli sugli ingredienti dei piatti per celiaci.

CONTATTACI

Il nostro menù anche per celiaci

Nel nostro menù potrai trovare diversi piatti adatti anche per chi ha intolleranze al glutine come per esempio la zuppa di cozze e vongole, la caprese, il prosciutto crudo e melone, tagliata di controfiletto al pepe e insalata di tonno.

Menù di mare

ANTIPASTI

Antipasto di mare misto

Mixed hors d’oeuvres of sea-food

Gemischte Vorspeisen mit Meeresfruchte

12€
Cocktail di gamberetti

Shrimp cocktail

Krevettencocktail

10€
Carpaccio di mare affumicato

Smoked salmon, smoked tunafish, smoked swordfish

Raucherlachs, Raucherthunfisch, Raucherschwertfisch

12€
Cozze alla marinara

Mussels with white wine, parsley and garlic

Miesmuscheln nach Matrosenart (Weisswein, Petersilie, Knoblauch)

8€
Zuppa di cozze

Mussel soup with tomato, garlic, parsley and bread

Miesmuscheln mit Tomaten, Knoblauch, Petersilie, Brot

10€
Zuppa di vongole

Clam soup with wine, garlic, parsley and bread

Venusmuscheln mit Weisswein, Knoblauch, Petersilie, Brot

12€
Insalata di mare calda

Mixed sea food in oil, lemon, parsley

Warmer Gemischte Meeresfruchte-Salat 

12€

PRIMI

Penne agli scampi

With prawns

Mit Scampi

10€
Penne al salmone

With salmon

Mit Raucherlachs

10€
Riso di mare

Rice with seafood

Mit Meeresfruchten

10€
Ravioli di pesce

Ravioli with seafood

Ravioli mit Meeresfruchten

10€
Speghetti allo scoglio

With seafood

Mit Meeresfruchten

10€
Penne mare monti

With seafood and porcini mushrooms

Mit Meeresfruchten und Steinpilzen

10€
Spaghetti alle vongole

With clams

Mit kleinen Muscheln

10€

SECONDI

Frittura mista

Deep-fried squids and shrimps

Frittierten Tintenfisch und Krevetten

12€
Spiedino di totani e seppie

Skewers of grilled squid and cuttle-fisch

Gegrillter Tintenfische und Sepia


*Possono essere prodotti congelati

12€
Gamberoni alla griglia

Large grilled shrimps

Gegrillter Krabben


*Possono essere prodotti congelati

13€
Gamberoni al cognac

Large shrimps with cognac

Krabben mit Cognac


*Possono essere prodotti congelati

15€
Caciucco

Mixed fish soup

Gemischte Fishsuppe


(la domenica da Giugno a Settembre)

16€
Pesce alla griglia

Grilled fisch

Gegrillter Fisch (Goldbrasse oder Seebarsch)

12€
Catalana di scampi e gamberoni

Prawns and shrimps salad

Krebsen und Scampi Salat (Gedunstet)

16€
Grigliata mista

Mixed grilled fisch (squids, prawns,shrimps,cuttle-fisch)

Gemischte Fisch-Grillplatte (Tintenfisch,Scampi,Krebs,Sepia,fisch)

15€
Pesce all'isolana

Gebackener Fisch mit gebachener Gemuse

Baked fisch with baked vegetables

15€
Insalata mista con tonno

Mixed salad with tunafisc

Gemischter Salat mit thunfisch

5€

Menù di terra

ANTIPASTI

Caprese

Mozzarella and fresh tomatoes

Mozzarellakase mit Tomaten

9€
Antipasto toscano (salumi misti)

Sliced ham, sliced salami

Gemischter Aufschnitt

9€
Prosciutto e melone

Melon and uncooked ham

Schinken mit Melone

9€

PRIMI

Spaghetti al pomodoro

With tomato sauce

Mit Tomatensauce

6€
Spaghetti alla carettiera

With tomato, garlic, parsley, peper

Mit Tomaten, Knoblauch, Petersilie und Pfefferschoten

8€
Penne al pesto

With pesto sauce (Basil, Pine nuts, parmesan)

Mit pestosauce (Basilikum, Pinienkerne, Parmesan)

8€
Spaghetti al ragù

With bolognese meat sauce

Mit  Bolognesersauce

8€
Tordelli di carne al ragù

Home-made Ravioli with meat sauce

Hausgemachte Ravioli mit Fleischsauce

10€

SECONDI

Controfiletto al pepe verde

Deep-fried squids and shrimps

Frittierten Tintenfisch uEntrecote with green pepper

Lendensteak mit grunem Pfeffernd Krevetten

14€
Scaloppina al limone

Veal cutlet with lemon

Kline Kalbsschnitzel in Zitrone  

12€
Controfiletto alla griglia

Grilled Entrecote steak

Gegrillt Lendensteak

12€
Scaloppina ai porcini

Veal cutlet with porcini mushrooms

Kline Kalbsschnitzel mit Steinpilzen


12€
Tagliata con rucola e grana

Entrecote with rochet and parmesan cheese

Gegrillt Lendensteak mit Rauke und Parmesan

15€

Contorni

Contorni

Insalata mista

Mixed salad

Gemischte Salat

4€
Insalata verde

Green salad

Gruner salat

3€
Pomodori

Tomato salad

Tomaten salat

3€
Verdure al forno

Assorted vegetables cooked in the oven

Gemischtes Gemuse im Ofen gebacken

4€
Patate fritte

Frech fries

Pommes frites

4€

sfoglia la carta dei vini

La nostra cantina è fornitissima, offriamo sia il vino della casa che altre etichette, per trovare l'abbinamento perfetto per ogni singola pietanza.

Contorni

Vini

Chianti classico castelgreve
11€
Greco di tufo mastro bernardino
17€
Muller thurgau s. Margherita frizzante
10€
Regaleali tosca d’almerita
10€
Vernaccia s. Gimignano pietrafitta
10€
Vino della casa 1 lt.
8€
Vino della casa 1/4 lt.
2,10
Falanghina del taburno frattasi
13€
Morellino di scansano moris
12€
Pinot grigio s. Margherita
11,50
Vermentino di lvnae bosoni
11€
Villa antinori bianco
13€
Vino della casa 1/2 lt.
4,20

Prenota un tavolo vista mare!

CHIAMA ORA
Share by: